Opleiding MAP

In slechts één dag leert u van experten alles wat u ooit wou weten over verpakken onder beschermende atmosfeer.

Wat

  • Wat is MAP verpakken?
  • Het effect van gassen op de microbiële en chemische houdbaarheid
  • Ideale MAP voor verschillende levensmiddelen
  • Welke verpakkingsmaterialen zijn geschikt voor MAP
  • Bepaal zelf hoeveel O2 binnenkomt in uw verpakking (PredOxyPack)
  • Afvullen onder MAP

Wie

Lesgevers: Frank Devlieghere, Peter Ragaert en An Vermeulen

Waar

Faculteit Bio-Ingenieurswetenschappen
Coupure Links 653
B-9000 Gent

Routebeschrijving

Wanneer

22 maart 2018

09u00 - 16u00

Hoe

De prijs bedraagt €500 / €750 (lid / niet-lid). In deze prijs is een broodjeslunch inbegrepen.

Inschrijven kan via het inschrijvingsformulier.


Keer terug